វិធីព្យាបាលជំងឺរបេង ដោយការប្រើស៊ុត និង ក្រូចឆ្មារ

គ្រឿងផ្សំ

• ស៊ុត ៦ គ្រាប់
• ក្រូចឆ្មារ ១០ គ្រាប់
• ទឹកឃ្មុំ ២៨០​ ក្រាម
• ស្រាកូញាក់(cognac) ១ កែវ

របៀបធ្វើ

ដាក់ស៊ុតទាំងមូល ៦ គ្រាប់(ដាក់ទាំងសម្បកខាងក្រៅ) ចូលក្នុងកែវមួយ ដាក់ទឹកក្រូចឆ្មារចូល ហើយត្រូវយកបង់រុំមករុំកែវនេះឲ្យបានជិតល្អ ទុកវាក្នុងកន្លែងត្រជាក់ និង ងងឹត ៦ ថ្ងៃ រហូតទាល់តែសម្បកស៊ុតរលាយ។ បន្ទាប់មកត្រូវដាក់ទឹកឃ្មុំចូល (ប្រសិនបើទឹកឃ្មុំវាឡើងក្រាម ដាក់កំដៅកែវនេះបន្តិច ឬ យកកែវនេះទៅដាក់ត្រាំក្នុងទឹកក្តៅបន្តិច​វានឹងរលាយមកវិញ)។ ចុងក្រោយត្រូវថែមស្រាកូញាក់ចូលហើយកូរវាឲ្យសព្វ។

របៀបប្រើប្រាស់

ញាំម្តងមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ មួយថ្ងៃ​ ៣ ដង មុនពេលញាំអាហារ៕

ដោយ មុន្នី proleng khmer